EGGOCADO

Soup add-on’s
Soup Add On Eggocado

INGRÉDIENTS:
✓ 1 avocat
✓ 1 oeuf poché

PRÉPARATION:
Portez une grande casserole d’eau à ébullition puis baissez le feu. Remuez l’eau de manière à former un tourbillon au milieu de la casserole. Cassez l’oeuf dans un bol puis plongez-le dans l’eau. Laissez l’oeuf cuire pendant environ 4 minutes à feu moyen. Ensuite, égouttez l’oeuf. Versez la soupe dans un bol et servez-la avec l’oeuf poché et des tranches d’avocat. Dégustez-la avec une tranche de pain si vous avez une grande faim !

Le Zaparino Pepino + Eggocado = Match made in heaven.

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