À PROPOS DE JUSRÉ
PRESSÉ À FROID AVEC AMOUR
JusRé, c’est votre plaisir santé ! Depuis 2016, JusRé travaille sur l’alliance du savoureux et du sain. Nous voulons être la référence pour ceux qui recherchent un excellent goût avec une valeur ajoutée, que ce soit dans un Jus, un Shot, un Smoothie ou une Soupe, un boost instantané de vitamines, minéraux et antioxydants. En attendant, nous continuons à travailler sur des gammes de produits supplémentaires, et plus bientôt !
Pour chacune de nos gammes, nous travaillons avec les procédés les plus avancés. Par exemple, nous écrasons les Jus, Smoothies et Shots par pression à froid. L’objectif principal est de conserver un jus très sain, comme on le boirait à la maison, avec un maximum de vitamines, de minéraux et d’antioxydants.
Le kombucha, est basé sur la fermentation. La fermentation offre de nombreux avantages pour la santé grâce aux bactéries saines qui sont absorbées par l’organisme et font ainsi beaucoup de bien à notre corps par le biais de la flore intestinale.
Les soupes, en été via le gaspacho et en hiver avec les soupes chaudes, subissent un processus de remplissage à chaud. En 1h, elles passent de 80° C à 4° C pour préserver la valeur nutritionnelle de ces légumes frais. Par ailleurs, nous travaillons avec une teneur minimale de 40% de légumes de base. Un vrai régal et particulièrement savoureux !
Le processus de pressage à froid est expliqué ci-dessous, nous travaillons sur une visualisation des deux nouvelles techniques. A suivre 😉
JusRé streeft naar een optimale ecologische versie van zichzelf. Dan hebben we het vooral over de verpakking want in ons gamma Shots, Juices, Smoothies & Soups zit alleen maar puur natuur.
De resten van onze verpersing gaan al sinds opstart naar het gebruik in dierenvoeding. Dit wil zeggen: de schillen die we niet verwerken en het pulp dat vrijkomt n.a.v. het persen van onze Juices, Shots, Smoothies & Soups.
Wat betreft de verpakking is altijd al een deel r-Pet (recycled Pet) geweest, maar sinds 2019 zijn we er heel trots op te kunnen zeggen dat de verpakking van onze producten 100% rPet & bio-based en/of integraal recycleerbaar zijn via het PMD netwerk.
Voor het aanleveren van onze B2B klanten werken we met herbruikbare kisten of gerecycleerd karton en zoeken we altijd de meest ecologische route om de klanten op een vlotte doch efficiënte manier te beleveren.
Voor de webshop bestellingen, hebben we sinds begin 2020 de kartonnen ecoboxen in gebruik genomen. Zo kunnen we het aandeel EPS kisten voor grotere orders sterk reduceren en kunnen de meerlagige kartonnen boxen na gebruik in het regulier recyclage-circuit terechtkomen. Diezelfde gedachtegang gaat op voor de koelzakjes die we volledig overzetten op water i.p.v. vulstof en die uiteraard herbruikbaar zijn.
En wij werken volledig zonder bewaarmiddelen, kleurstoffen noch aroma’s in ons Cold Pressed gamma. Alleen al daarom hebben we een grote stap voor op heel wat andere dranksoorten en daar zijn we fier op!
La promesse de JusRé
- Sans sucres ajoutés, sans exhausteurs de goût ni colorants
- Valeur nutritionnelle à 100 %
- Saveur et couleur naturelles préservées
Découvrez les jus ultra-sains et délicieux de JusRé!