À PROPOS DE Jusré
COLD PRESSED WITH LOVE
JusRé sont des produits pressés à froid. Le grand avantage de ces Juices, Shots, Drinks, Smoothies et Soups est qu’ils sont rapidement absorbés par l’organisme. Un shot instantané de vitamines, de minéraux et d’antioxydants.
La gamme de JusRé est sans lactose, sans gluten et est parfaitement adaptée pour les végétaliens.
JusRé souhaite être le plus écologique possible. Nous parlons surtout des autres aspects de notre entreprise parce que nos produits sont évidemment à l’état pur.
Les résidus (les pelures non traitées et la pulpe non utilisable pour nos Juices, Shots, Drinks, Smoothies et Soups) après le pressage à froid sont utilisés dans la nourriture pour animaux.
Une partie de notre emballage a toujours été fabriqué en rPet (recycled Pet), mais depuis juin 2019, nous sommes très fières de dire que les emballages de nos produits sont 100 % en rPet et biosourcés, et/ou entièrement recyclables via le réseau PMC.
Pour la livraison des clients B2B, nous avons investi dans des caisses réutilisables ou du carton recyclé. Nous cherchons bien sûr toujours le trajet le plus écologique afin de livrer les clients efficacement et rapidement.
Pour les commandes de notre webshop, nous avons introduit des eco-boxes en carton. Nous réduisons ainsi l’utilisation des boxes isomo. Les eco-boxes sont facilement recyclables dans le circuit classique. Le même raisonnement est suivi pour les sacs de congélation : l’eau est venue remplacé les produits chimiques, et presque tous nos clients réutilisent les sacs dans leur vie privée.
Enfin et surtout, nous travaillons sans conservateurs, sans colorants et sans arômes ajoutés dans la gamme pressée à froid. À elle seule, cette décision nous donne une longueur d’avance par rapport aux autres boissons et nous en sommes très fières !
Nous utilisons la haute pression afin de prolonger la conservation d’environ quatre semaines. Ce procédé évite le développement des champignons et des levures. Les jus et les soupes embouteillés sont plongés dans un bain froid pendant environ une minute et demie. La pression hydraulique est ensuite augmentée jusqu’à environ 6 000 bars. Nous pouvons ainsi conserver la structure des ingrédients, et notre organisme peut absorber les nutriments de manière optimale.
